株式会社ウィル・シードの新卒採用に関する公式サイトです。

先日、家族３人で香港旅行に行ってきました。昨年９月に旅行したイタリアには、１週間歩き回っても見尽くせないほどの史跡・名所があったのですが、香港には特に名所とか史跡とかもなく、結局、３泊４日全力グルメ旅行になってしまいました…。でも、飲茶三昧！炒飯三昧！で大満足。

そこで感じたこと。それは、日本の接客サービスは本当に丁寧で細やかだということです。香港では、客を指差し、遠くの空いてる席を指差し、客を席に案内します。料理の皿一つ丁寧に置くことはほとんどありませんでした。

…しかし！ただ1つ、日本のサービスのレベルを大きく超えているものがありました。それは、客が少しでもお茶を口にするとすかさず注ぎ足しに来る、というものです。日本のように丁寧に扱われることはないけれど、お茶の注ぎ足しだけは本当に欠かさないんです！

中国人って本当にお茶が大好きなんだな、って思いました。人間って、本当に好きな物事に関しては奥深くまで気が及ぶし、大切に扱えるし、情熱が持てるんだな。そう改めて感じた体験でした。この先、より多くのものに関心を持って、より多くのものを好きになり、いろいろなものに情熱を傾けていきたいです。好きこそものの上手なれ。

ちなみに上の写真は、ウィルシードの移転先恵比寿にある、５種類のアジアン石焼卵ご飯が食べられるカフェです。香港では飲み物(お茶)は絶対に切らさないのになぁ…。でも、ホント美味しかった！入社が待ち遠しい。